Clik here to view.
Телешки кюфтенца с грейви сос
Тези телешки кюфтенца са импровизация върху класическите шведски кюфтенца, но сервирани с грейви сос, вместо с картофено пюре и сладко от боровинки. Самите кюфтенца стават много сочни, а сосът ги...
View ArticleClik here to view.
Шоколадови сладки с банани и овесени ядки (с опция за без глутен и без захар)
Тези шоколадови сладки са едни от любимите закуски на Даниел. И аз ги харесвам много, защото съдържат съставки, които обикновено се използват за една питателна закуска, а приготвени предварително...
View ArticleClik here to view.
Великденски шоколадови бонбони от таханова халва с фурми
Тези бонбони се приготвят само с няколко съставки, а комбинацията от тях напомня на шоколадова тахан халва. В основната смес се съдържат сусамов тахан, фурми и какао. Бонбоните се покриват с шоколадова...
View ArticleClik here to view.
Салата от зелена леща със спанак, печено резене и моркови
В този период от годината, когато се позатопли, вече зажаднялото ми за много слънце тяло, жадува и за прясна зелена храна, повече салати, повече лекота. Лекота, която не се изразява само с храната....
View ArticleClik here to view.
Киш с основа от киноа и спаначен пълнеж
Неистово очаквам този момент от годината, този прекрасен изпълнен със свежест, слънце и ново начало период, в който топлината превзема студа, зеленото преобладава, светлината през деня е все повече, а...
View ArticleClik here to view.
Гнезда от коприва със сирене и яйца
Пролетта е толкова зареждаща! Със слънцето и топлината се чувствам изпълнена, чувствам се аз. Не съм споменавала досега, но от години имам проблем със синусите и затова зимата, студеното, влажното и...
View ArticleClik here to view.
Гризини от киноа
За следобеден снак или по-често към салатата за вечеря ми харесва да приготвям гризини със семена. Стават ароматни и хрупкави, а и са засищащи. През лятото, когато си устройваме семеен пикник в парка,...
View ArticleClik here to view.
Сотирани аспержи с гратен от сирене котидж
Ето ни най-сетне в сезона на аспержите! От началото на пролетта очаквам да излязат на пазара български аспержи, които вече на места може да се намерят на много добра цена. В тези случаи си заслужава да...
View ArticleClik here to view.
Шоколадови бонбони с шамфъстък и кокос
Нагледно, тези бонбони биха ти напомнили на дубайския шоколад, по който светът продължава да полудява, но всъщност са по-различни. Сходните съставки са шоколадът и шамфъстъкът, но вместо с добавка на...
View Article